吃的:探索各地美食：舌尖上的美味与文化: 激发讨论的文章，难道不值得分享给他人？
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吃的:探索各地美食：舌尖上的美味与文化
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中新网重庆4月27日电 题：赖岳谦夫妇沿长江三峡寻踪中华文化 鼓励台青多来看看
作者 梁钦卿
“历史文化是两岸的纽带，未来是共同的愿景。唯有携手同行，方能实现‘山海皆可平’。”台湾知名时事评论员赖岳谦和夫人台湾中天新闻主播周玉琴近日到访重庆，沿着长江一路向东，探索长江三峡沿线的人文历史与重庆现代化建设。
距离上次赖岳谦夫妇访问重庆过去半年多时间。在此次走访结束后，赖岳谦近日接受中新网采访时表示，这次走访是一次文化寻根之旅。
在涪陵，赖岳谦夫妇参观了重庆白鹤梁水下博物馆，这是世界首座非潜水可到达的水下遗址类博物馆。白鹤梁是位于长江中的一道天然石梁，梁上具有水文价值的题刻108段，被誉为“世界第一古代水文站”。
“中华文化如果只用一个字来形容，那就是‘顶’。”参观完后，赖岳谦伸出大拇指说道。周玉琴接过话茬：“这里是一个很值得推荐的博物馆，不是只有全中国的人来看，而应该让更多的外国人来看一看。”
涪陵榨菜作为当地特产，也吸引了夫妇二人驻足品尝，在试吃“榨菜+”系列美食后，更是赞不绝口。赖岳谦在品尝完后，用微信支付2元人民币购买了4包榨菜。
自涪陵顺长江而下直至奉节，赖岳谦夫妇实地打卡白帝城·瞿塘峡景区，沉浸感受长江三峡的壮美自然风光和诗词文化。在品尝了奉节脐橙后，赖岳谦现场成为“推荐官”，对过往游客也推介起了这里的脐橙。
在游览巫山县大昌古镇时，赖岳谦遇见全国脱贫攻坚楷模、下庄村党支部书记毛相林，两人手握着手久久未松开。毛相林向赖岳谦介绍了下庄村民在绝壁之上凿出一条八公里“天路”的故事。毛相林说，致富不能“等、靠、要”。赖岳谦表示，这样的观点虽朴素但很有生命力，奋斗还是要靠自己。
“每一次来重庆，都能感受到这座城市在守护传统与拥抱创新之间的平衡，既有历史的厚重感，又有发展的蓬勃生命力。”赖岳谦受访说，不管是白鹤梁还是白帝城，都是古人智慧的结晶，更是中华文化绵延不断的象征。两岸同胞共享这样的历史记忆，正是文化认同的根基。
一直以来，重庆非常鼓励和支持台湾青年来渝就业创业，去年发布了22条政策支持，并建立多个青创基地。在赖岳谦看来，青年群体在两岸关系发展中扮演着至关重要的角色。
他认为，用电影、电子游戏、漫画等年轻人喜爱的方式来传播中华文化，这对台湾青年而言是很好的途径。同时，打造促进两岸交流的网红打卡点也很重要。他举例称，在《黑神话：悟空》这款游戏中展现了大足石刻的内容，很多台湾青年受此影响想要来打卡。
“为了迎接台湾青年，重庆早就做好了准备，问题在于这些利好举措如何让更广泛的台湾青年知晓。”赖岳谦称，重庆是一座具有多元化、包容性以及丰富夜生活的城市，能吸引台湾青年过来工作、生活甚至定居。现在亟须加强台湾青年对重庆的了解，“只有两岸的年轻人多交流，才有机会产生火花”。(完)
【编辑:杨彦宇】