果冻的制作方法: 亟待探讨的难题，未来能否找到解决方案？
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中新网北京3月22日电 题：习近平的民生之问｜“价格怎么样？”
“有什么特色菜？”
“你们看这价格怎么样？”
3月19日，云南丽江古城，习近平总书记在考察途中路过一家餐厅，他边翻看一份菜单，边这样询问游客的感受。
“还是很实惠的。”游客回答道。
简短的对话，折射出总书记对于民生的深深牵挂。
物价直接影响百姓生活，是度量民生冷暖的“温度计”。从价格变化里，可以最直观地了解人民群众的幸福感和获得感。
每到地方考察时，习近平总书记常常与老百姓拉家常、问冷暖。其中，价格是他最关心的问题之一。
走进乡村、社区、学校的食堂，总书记关心大家吃得怎么样。
考察甘肃兰州一家养老餐厅时，他询问“一餐饭多少钱？”“贵不贵？”“饭菜的质量和卫生有保障吗？”
在青海西宁一所中学的食堂，他询问“一碗拉面多少钱？”“多大的碗？”总书记还特地叮嘱食堂工作人员，一定要确保学生饮食安全、营养可口。
春节前夕察看商超店铺，总书记关心供应足不足、价格涨没涨。
在甘肃兰州五泉菜市场，他询问“菜价涨了没有？”“本地菜多不多？”听到菜价稳定，总书记点了点头。
在云南昆明国际会展中心的火腿摊位前，听到商家说“保证不涨价”，总书记笑着说，“但也不要亏本哦”。
走村入户看望群众，总书记还关心老百姓的日常开支贵不贵。
在贵州化屋村考察时，他走进苗族村民赵玉学家，询问“做饭用电，电费贵不贵？有了自来水，洗澡都有热水吧？”
在江苏镇江市丹徒区世业镇卫生院，他询问前来就医的村民，看病方便不方便、医疗费用贵不贵、对农村医疗卫生工作满意不满意。
从菜价到肉价，从餐费到电费、医疗费用……老百姓关心的，就是总书记所关心的。
在福州任职期间，习近平同志就把抓“菜篮子”作为一件大事，每天看菜价。2023年全国两会期间，习近平总书记回忆起这段往事时谆谆告诫：“能不能吃上菜就是政治。”
“民生是最大的政治。”习近平总书记反复强调。
2025年是“十四五”规划收官之年，也是“十五五”规划的谋篇布局之年。关键时间节点上，“保障和改善民生”成为重要关键词。
全国两会期间，习近平总书记强调“在加强基础性、普惠性、兜底性民生建设和解决群众急难愁盼问题上多办实事”“特别是要抓好就业这个最基本的民生”。
从“强化宏观政策民生导向”，到推动更多资金资源“投资于人”、服务于民生，今年政府工作报告提出的多项举措，致力于促进居民增收减负、加强消费激励，形成经济发展和民生改善的良性循环。
家事国事天下事，让人民过上幸福生活是头等大事。
总书记对于价格的一次次询问，连接着千家万户的生活冷暖，关系着他心中的头等大事。
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【编辑:张子怡】